Грибы

Покажи, что за они. Полезу в яндексе искать.

По виду напоминают молоканки, только без молока. Возвращаюсь поздно, сфотографировать смогу только в выходной.

По виду напоминают молоканки, только без молока. Возвращаюсь поздно, сфотографировать смогу только в выходной.

Да я нашла уже. Мы такие не едим. Муж принес черных груздей, засолила кастрюльку.

Да я нашла уже. Мы такие не едим. Муж принес черных груздей, засолила кастрюльку.

Чернушки, я тоже люблю,хотя жене не нравятся. Их у нас пока мало, может к выходным пойдут.

Обновлено в 20:24

Тоже нашел , посути этот гриб молоканка, такие я тоже не беру.

Муж принес черных груздей, засолила кастрюльку.

Что, пошли уже наконец?

Вкуснее соленых груздей только соленые рыжики!

Только надо уметь солить и знать подо что их подавать

Что, пошли уже наконец?

Маловато. В прошлом году было много, думаю, в этом пролетим.

соленые рыжики!

Только надо уметь солить и знать подо что их подавать

Это вообще царская еда, сейчас их днем с огнем не найдешь, они любят чистую экологию, помню лет 20-25 их чуть ли не корзинками собирал, а сейчас и один за счастье.

Народ несет скрипухи, кто-то называет сухим груздем, говорят очень хороший гриб. Я ТАКИХ НЕ ЗНАЮ, ПОЭТОМУ БРАТЬ НЕ СТАЛ.

Чего в них хорошего:question: Они-же "деревянные":exclaim:

Покажи, что за они. Полезу в яндексе искать.

Вот, нашла в Яндексе про скрипицы(скрипухи)greenrussia.ru/gribi.php?url=skripica

И вовсе эти грибы "не деревянные", если их правильно приготовить.

Я скрипицы собираю в годы, когда в лесу чернушек мало.

Вот, нашла в Яндексе про скрипицы(скрипухи)greenrussia.ru/gribi.php?url=skripica

И вовсе эти грибы "не деревянные", если их правильно приготовить.

Я скрипицы собираю в годы, когда в лесу чернушек мало.

Так это же белый груздь!

Соленый ничем не хуже черного.

Когда в Крыму жил, собирал таких немеряно в буковых лесах. А черных там нет..

Так это же белый груздь!

Соленый ничем не хуже черного.

Когда в Крыму жил, собирал таких немеряно в буковых лесах. А черных там нет..

Не-а Володь ты не прав,

белый груздь вот

[ATTACH]2376[/ATTACH]

[ATTACH]2377[/ATTACH]

а этот у нас назщывают свиноройкой, у вас скрипицей, мы его практически не берем.

Не-а Володь ты не прав,

белый груздь вот

а этот у нас назщывают свиноройкой, у вас скрипицей, мы его практически не берем.

Да, действительно, белый груздь не такой мохнатый..

Да, действительно, белый груздь не такой мохнатый..

Наоборот, белый груздь мохнатый, на обоих рисунках белый груздь, надо было в один ряд их в посте поставить, а получилось так.

Вот скрипица (свиноройка) или еще как там ее в народе называют.

[ATTACH]2378[/ATTACH]

Да их порой путают с белым груздем.

Значит я собирал скрипицы, думая что это грузди:eek:

Но не важно, как они называются, если в соленом виде оч вкусные.

Но не важно, как они называются, если в соленом виде оч вкусные.

Володя под стопочку еще вкуснее!

Володя под стопочку еще вкуснее!

Без стопочки есть соленые грибы:question::eek::eek:

Да за это должна быть статья в УК

Без стопочки есть соленые грибы:question::eek::eek:

Да за это должна быть статья в УК

:respekt::respekt::respekt:

Володя под стопочку еще вкуснее!

Грибы без стопочки, все равно что лизать сахар через стекло :D:D

Грибы без стопочки, все равно что лизать сахар через стекло :D:D

:pivo::respekt::respekt::respekt::molodec:

Нашел информацию о валуях, оказывается, то что нам кажется червивым, на самом деле таковым не является. Если разрезать валуй вдоль, то червей вы там не найдете, дырки делает какой то жучок. Я валуи не беру уже лет двадцать, думал что червивые.

Нашел информацию о валуях, оказывается, то что нам кажется червивым, на самом деле таковым не является. Если разрезать валуй вдоль, то червей вы там не найдете, дырки делает какой то жучок. Я валуи не беру уже лет двадцать, думал что червивые.

Валуй или как у нас их называют Кулак (Кулачок)

[ATTACH]2383[/ATTACH]

лучше собирать пока он молоденький,

очень вкусный гриб засоленный, такой мясистый.

Нелюблю этот гриб))

Нелюблю этот гриб))

Что так?

Нелюблю этот гриб))

Что так?

Я думаю, что не любит из-за того, что издалека валуи "смахивают" на белые. Сама иной раз увижу издалека "белый гриб"-пробираюсь к нему через бурелом, а при близком рассмотрении "белый" оказывается валуем.:o

Взрослые валуи в пищу не годятся-пахнут неприятно и горечи много,:evil: а молоденькие "кулачки" в соленом виде очень вкусны.

Я думаю, что не любит из-за того, что издалека валуи "смахивают" на белые. Сама иной раз увижу издалека "белый гриб"-пробираюсь к нему через бурелом, а при близком рассмотрении "белый" оказывается валуем.:o

Взрослые валуи в пищу не годятся-пахнут неприятно и горечи много,:evil: а молоденькие "кулачки" в соленом виде очень вкусны.

Валуи обычно кучкой растут, ни как белые, хоть и белые растут, но мало штук 5-6 и то не в куче в 0,5-1м друг от друга.

Валуи обычно кучкой растут, ни как белые, хоть и белые растут, но мало штук 5-6 и то не в куче в 0,5-1м друг от друга.

Да? Ты хочешь сказать, что эти белые растут в 0,5 метре друг от друга?

Да? Ты хочешь сказать, что эти белые растут в 0,5 метре друг от друга?

Красота какая..

Да? Ты хочешь сказать, что эти белые растут в 0,5 метре друг от друга?

Это один случай из ста.

Это один случай из ста.

Не в этом году, Андрей.

Не в этом году, Андрей.

Но все равно редко, чтобы все время такие кучки росли, даже в урожайный грибной год. Рядом да, но не так плотно.

Я думаю, что не любит из-за того, что издалека валуи "смахивают" на белые. Сама иной раз увижу издалека "белый гриб"-пробираюсь к нему через бурелом, а при близком рассмотрении "белый" оказывается валуем.:o

Взрослые валуи в пищу не годятся-пахнут неприятно и горечи много,:evil: а молоденькие "кулачки" в соленом виде очень вкусны.

Верно,именно из-за этого)).

Обновлено в 17:57

Да? Ты хочешь сказать, что эти белые растут в 0,5 метре друг от друга?

Да,я такое тоже наблюдал,а ещё один раз я белый нашел,а вокруг него в плотную валуи))

Вот столько опят.

Это ты хорошо попал!!!

Ну вот и мы пособирали наконец-то. Правда пробороздили по лесу 6 км. Самый распространенный гриб в этом году моховик и маслёнок, дальше белые. Опята у нас никто не собирает. Когда уезжал, пошли грузди и рыжики. Встречались часто волнушки.

На столе полный рыбацкий рюкзак 15 кг. Можно и дальше было собирать. Как не странно большую часть насобирали на обратном пути. Но нагибаться с полным грибами рюкзаком не было уже сил.

Вот такими корзиночками потихоньку, полегоньку и насобирали на год.

Белые, обабки, моховики, маслята.

Хорошо пособирал.